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ピーロートジャパン・小島佳子のおすすめワイン

白ワイン

シャサーニュモンラッシュ・プルミエクリュ”モルジョ”

フランス / 辛口

シャルドネの聖地を代表する偉大なる白ワイン!世界最高峰の白ワイン産地と評価されている。一級畑「モルジョ」は、ミネラル分が控えめで、まろやかでリッチな味わい。

ボトル ¥15,000

シャブリ”ブランショ”グランクリュ ピエールラフォーレ

フランス / 辛口

シャブリの中で最高のグランクリュ!!ふくよかで凝縮感があり、凛としたミネラルと酸とのバランスも抜群!最高級にふさわしい味わい。非常に繊細で上品な洗練されたワイン。

ボトル ¥11,000

ヴェルデッキオ クラシコ

イタリア / 辛口

魚の形をしたボトル。
フレッシュでキレの良い爽やかなワイン。

ボトル ¥3,800

赤ワイン

トソ カベルネソーヴィニヨン

アルゼンチン / ミディアムボディ

果実の熟した香りがし、まろやかで深みのあるワインです。

ボトル ¥3,900

プレミアムシャンパン

ボワゼル ブリュト リゼルヴァ ミレジム 2002

フランス / 辛口 2本限定

家族経営で170年以上の歴史のある本格的なシャンパーニュ
映画監督ヒッチコックが愛したシャンパン。
黄金に輝く美しい色調。細かい泡が途切れなく出る。
干しブドウのエレガントの香り。
口に含むと、ミネラルの清涼感と塾生間のバランスが素晴らしい。コクがあり繊細で立地な味わいです。

ボトル ¥18,000

スパークリングワイン

メテリー シャルドネ

フランス / 辛口

黄金色をした泡が、素晴らしく一貫して出て来る。
風味はコクがありフレッシュでエレガント。
まろやかで繊細。
クリーミィな果実味で爽やかな味わいです。

ボトル ¥4,800

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